Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Geleli Kebab

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Geleli Kebab;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ας λείψουν πρώτα οι μελιτζάνες. Δεν έχει σημασία αν είναι στο φούρνο ή στη σόμπα.
  2. Βάζουμε το κρέας μας στην κατσαρόλα και το ψήνουμε με μισό ποτήρι νερό μέχρι να μαλακώσει.
  3. Αφού εξατμιστεί το κρέας, προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας λάδι και το κρεμμύδι.
  4. Το ανακατεύουμε μια-δυο φορές και προσθέτουμε πάνω του την ψιλοκομμένη πιπεριά και την ντομάτα.
  5. Προσθέτουμε αλάτι, μπαχαρικά και τον πελτέ ντομάτας.
  6. Αφήστε το να ψηθεί για 7-8 λεπτά. Θα ψηθεί σε μέτρια φωτιά.
  7. Τώρα, ας καθαρίσουμε τις φλούδες από τις μελιτζάνες που ψήσαμε, τις κόψουμε σε μικρά κομμάτια από το μεγάλο τετράγωνο ντεμπούτο μου και τις απλώσουμε στη βάση.
  8. Μπορούμε να προσθέσουμε λίγο αλάτι στις μελιτζάνες.
  9. Πιέζουμε λίγο με τα χέρια μας τις μελιτζάνες και τις ισιώνουμε.
  10. Απλώνουμε το κρέας μας στις μελιτζάνες που αλείφουμε.
  11. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.

Καλή όρεξη. .

Συνταγή Geleli Kebab με φωτογραφία

Geleli Kebab
Geleli Kebab

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button