Πώς να φτιάξετε εύκολη συνταγή Tandoori με μανίκια αρνιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Εδώ είναι ένα υπέροχο δείπνο για να φιλοξενήσετε τους καλεσμένους σας ❣️ Απλώς το ετοιμάζετε και το βάζετε στο φούρνο και μετά θα συναντήσετε ένα αρνί ταντούρι σε κομμάτια του οποίου η σάρκα είναι χωρισμένη από το κόκαλο????
- Πρώτα απ ‘όλα, το ελαιόλαδο, το αλάτι και τα μπαχαρικά ανακατεύονται σε ένα μπολ.
- Γίνονται γρατσουνιές στην επιφάνεια του αρνιού με ένα μαχαίρι και το πικάντικο μείγμα ελαιολάδου τρίβεται καλά σε όλο το κρέας. (2 κουταλιές της σούπας χωρίζονται από το μείγμα του ελαιολάδου.)
- Τα ασκαλώνια ξεφλουδίζονται και οι πατάτες κόβονται στη μέση για να μην είναι μικρές.
- Τα κρεμμύδια και οι πατάτες αναμειγνύονται με το κρατημένο πικάντικο ελαιόλαδο.
- Το σημαντικό τώρα είναι να ψηθεί το κρέας στο ζουμί του και να αχνιστεί αεροστεγώς ❣️
- Για αυτό, αν θέλετε, όλα τα υλικά μπορούν να τυλιχτούν σε κίτρινα χαρτιά ψησίματος και να τυλιχτούν καλά ή αν θέλετε, να τα τοποθετήσετε σε μια μεγάλη σακούλα φούρνου όπως χρησιμοποιώ εγώ. (Βάζω φρέσκο δεντρολίβανο στο κρέας, δίνει ωραίο άρωμα στο κρέας όσο ψήνεται 🙂
- Το αρνάκι μας ψήνεται σαν λουκούμι σε περίπου 1 ώρα και 45 λεπτά στους 190 βαθμούς και έχετε ένα καλό γεύμα ☺️????
Εύκολη Συνταγή Tandoori αρνιού μανίκι με φωτογραφία
