Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια ποπ κορν
- 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο
- 1/4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Προετοιμασία της συνταγής:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 300°F (150°C).
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε τα ποπ κορν με το λιωμένο βούτυρο μέχρι να καλυφθούν καλά.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το τυρί παρμεζάνα, το σκόρδο σε σκόνη, το κρεμμύδι σε σκόνη, την πάπρικα, αλάτι και πιπέρι.
- Πασπαλίστε το μείγμα του τυριού πάνω από το ποπ κορν και ανακατέψτε να κατανεμηθεί ομοιόμορφα.
- Απλώνουμε τα ποπ κορν σε μία στρώση σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε για 10-15 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει ελαφρώς.
- Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν σερβίρουμε.
- Απολαύστε τα αγαπημένα σας επεισόδια Modern Family!
Χρόνος προετοιμασίας συνταγής:
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγείρεμα: 15 λεπτά
- Σύνολο: 25 λεπτά
Διατροφικές αξίες ανά μερίδα:
- Θερμίδες: 120
- Ολικά λιπαρά: 8 γρ
- Κορεσμένα λιπαρά: 4 γρ
- Χοληστερίνη: 15 mg
- Νάτριο: 200 mg
- Ολικοί Υδατάνθρακες: 10 γρ
- Διαιτητικές ίνες: 1 γρ
- Ζάχαρα: 0γρ
- Πρωτεΐνη: 3 γρ
Τρόπος σερβιρίσματος, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα:
Σερβίρετε το ποπ κορν παρμεζάνας σε ένα μεγάλο μπολ ή σε ατομικά μπολ για εύκολο σνακ κατά τη διάρκεια του σύγχρονου οικογενειακού μαραθωνίου σας. Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε τυχόν υπολείμματα σε αεροστεγές δοχείο για έως και 3 ημέρες. Αν θέλετε να ενισχύσετε τη γεύση, μπορείτε να πασπαλίσετε επιπλέον τριμμένη παρμεζάνα και μια πρέζα πιπέρι καγιέν πάνω από το ποπ κορν πριν το σερβίρετε. Για μια ολοκληρωμένη εμπειρία θέασης, συνδυάστε το ποπ κορν παρμεζάνας με τα αγαπημένα σας ροφήματα όπως σόδα, λεμονάδα ή ακόμα και ένα ποτήρι κρασί!
Ιστορικό της συνταγής και πληροφορίες:
Η συνταγή για ποπ κορν παρμεζάνας είναι μια κλασική ανατροπή στα παραδοσιακά σνακ ποπ κορν. Συνδυάζει τις γεύσεις του βουτύρου, του τυριού και των μπαχαρικών για να δημιουργήσει μια αλμυρή και εθιστική απόλαυση. Το ίδιο το ποπ κορν χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πίσω και το απολάμβαναν αρχαίοι πολιτισμοί όπως οι ιθαγενείς της Αμερικής. Σήμερα, το ποπ κορν έχει γίνει ένα δημοφιλές σνακ σε όλο τον κόσμο, με πολλές παραλλαγές και γεύσεις για να διαλέξετε.
Οφέλη:
- Υψηλή σε φυτικές ίνες
- Χαμηλό σε θερμίδες
- Καλή πηγή δημητριακών ολικής αλέσεως
- Περιέχει ασβέστιο και πρωτεΐνη από τυρί παρμεζάνα
- Εύκολη παρασκευή και προσαρμογή με διαφορετικά καρυκεύματα
Σχετικές συνταγές:
- Πικάντικες μπουκιές κουνουπιδιού Buffalo
- Ντιπ καραμελωμένο κρεμμύδι και μπέικον
- Φορτωμένο Nachos με σπιτικό Guacamole
