Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας!!!. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε κατσαρόλα και σβήνουμε τη φωτιά όταν αρχίσει να βράζει.
- Όσο πιο ζεστή είναι η σάλτσα μέχρι να ετοιμαστεί και να ψηθεί το κέικ, το μαγειρεμένο κέικ θα πρέπει να ξεκουραστεί για 5 λεπτά και μετά το κέικ σε φέτες πρέπει να ενωθεί με τη σάλτσα. Αν προσέξεις τα κόλπα, θα έχουμε ένα υπέροχο υγρό κέικ.
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν, προσθέτουμε τα υγρά, προσθέτουμε τελευταία τα στεγνά υλικά και ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας στη λαδωμένη μεγάλη τρύπα μου.
- Το ψήνουμε υπό έλεγχο για 5 λεπτά, όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία, το κόβουμε σε φέτες και ρίχνουμε τη σάλτσα. Αν έχετε χρόνο, μπορείτε να ξεκουραστείτε για 2 ή 3 ώρες και να το σερβίρετε όλο το βράδυ.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
