Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Coco Star;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Για το κέικ, χτυπάμε καλά την αυγοζάχαρη, προσθέτουμε όλα τα υγρά υλικά και χτυπάμε, μετά προσθέτουμε τα ξηρά υλικά και τα ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε την καρύδα, τη ζάχαρη άχνη και το γάλα και ζυμώνουμε.
Βάλτε μια κουταλιά της σούπας ζύμη για κέικ σε φόρμες για μάφιν, τυλίξτε την καρύδα σε μπάλα με τα χέρια σας, βάλτε τη στη μέση και καλύψτε τη με τη ζύμη για κέικ.
(Στίψτε την καρύδα με την παλάμη σας, μην περιμένετε να κυλήσει σαν κανονική ζύμη μπισκότων, στύψτε την με όλη σας τη δύναμη).
Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.
Συνταγή τούρτας Coco Star με φωτογραφία
