Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ πιάνου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ μας χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να πήξουν.
- Δημιουργούμε το κουρκούτι μας για το κέικ προσθέτοντας πρώτα τα υγρά υλικά και μετά τα υπόλοιπα υλικά και τοποθετούμε το γουδί μας στη λαδόκολλα και αλευρωμένη ταρτιέρα μας.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς.
- Ας φτιάξουμε το κέικ μας νωρίς πουτίγκα. Προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το τυρί λαμπνέ στο γάλα μας και ανακατεύουμε.
- Το πάρουμε στη φωτιά και το ψήνουμε μέχρι να πήξει.
- Κρυώνουμε την πουτίγκα μας και προσθέτουμε το τυρί λαμπνέ, το ανακατεύουμε καλά και όταν κρυώσει το κέικ που βγαίνει από το φούρνο, το βρέχουμε με το μείγμα που ετοιμάσατε με μείγμα γάλακτος, καφέ, ζάχαρη και χλιαρό νερό.
- Παίρνω μια λεία επιφάνεια προσθέτοντας πάνω την πουτίγκα μας. Ας το κόψουμε από χαρτί Α4 και το τοποθετούμε.
- Αρχικά, ας τοποθετήσουμε +1 ένα πάνω από αυτό.
- Ας ετοιμάσουμε την παρουσίαση πασπαλίζοντας από πάνω κακάο. Αρκεί να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 4 ή 5 ώρες.
Συνταγή κέικ πιάνου με φωτογραφία
