Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια ζύμης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε στην κατσαρόλα τα κεφτεδάκια, τη σάλτσα ντομάτας (τριμμένη ντομάτα), το φυτικό λάδι και μισό ποτήρι νερό και το ψήνουμε με κλειστό καπάκι μέχρι να φουσκώσει καλά, και το αφήνουμε στην άκρη.
- Για τη ζύμη, χτυπάμε το αυγό και το γάλα, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
- Η ζύμη μας πρέπει να είναι κοντά στη σύσταση του ζυμαριού του κέικ, αν είναι ρευστή θα κυλήσει γρήγορα από τα κεφτεδάκια μας.
- Βρίσκουμε τη ζύμη που ετοιμάσαμε βουτώντας τα ψημένα κεφτεδάκια μας στα σκουπίδια του κεμπάπ και τη τηγανίζουμε αμέσως σε καυτό λάδι.
- Περιμένετε μέχρι να ροδίσει καλά η μία πλευρά για να μην ξεχωρίσει η ζύμη σας από τα κεφτεδάκια.
Τηγανητά κεφτεδάκια με ζύμη Συνταγή με φωτογραφία
