Συνταγή για ωμούς κεφτέδες χωρίς κρέας

Παιδιά, αυτή είναι μια πολύ εύκολη συνταγή. Πρώτα βρέχουμε το πλιγούρι με ζεστό νερό και το αφήνουμε για 15 λεπτά. Τρίβουμε το κρεμμύδι και στύβουμε το ζουμί. Παίρνουμε το πλιγούρι που ακουμπάει σε επίπεδο δίσκο. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκομμένο σκόρδο, τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε. Αφού ζυμώσουμε μέχρι να θρυμματιστούν καλά, προσθέτουμε το σιρόπι ροδιού, δίνουμε σχήμα στους κεφτέδες που ζυμώνουμε για 1-2 λεπτά και σερβίρουμε. Καλή όρεξη ♡♡♡

Συνταγή για ωμούς κεφτέδες χωρίς κρέας με φωτογραφία