Συνταγή για τούρτα Brownie

Ήθελα να μοιραστώ αυτή τη συνταγή που αγόρασα από άλλο site και μου άρεσε.
Αρχικά, λιώνουμε το πικρό σε χαμηλή φωτιά. Προσέξτε να μην το κάψετε.
Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το κακάο και τα λιωμένα bitters και ανακατεύουμε ξανά. Αφήνουμε στην άκρη μιάμιση κούπα από το μείγμα. Προσθέστε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ στο υπόλοιπο μείγμα και χτυπήστε ξανά. Το κάνω στο μεσαίο χρέος μου. Ρίχνουμε το γουδί στο ταψί και το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς. Μπορείτε να καταλάβετε αν έχει ψηθεί βάζοντας μια οδοντογλυφίδα ή ένα πιρούνι. Περίπου 20 λεπτά. Μαγειρεύει επίσης. Ας το βγάλουμε όταν ψηθεί. Ας ρίξουμε λίγη από τη σάλτσα που κρατήσαμε μετά την πρώτη φωτιά. Προαιρετικά, μπορείτε να ρίξετε καρύδια και καρύδες. Το τεντώνουμε και περιμένουμε τουλάχιστον 2 ώρες στο ψυγείο για να απορροφήσει καλά τη σάλτσα. Έχει καλύτερη γεύση όταν φτιάχνεται μια μέρα νωρίτερα και διατηρείται στο ψυγείο. Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ Brownie με φωτογραφία