Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανητά αυγά για γαύρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Οι γαύροι, που είναι καλά ταξινομημένοι, πλένονται και αλατίζονται. Το βουτάμε πρώτα σε χτυπημένο αυγό και μετά στο αλεύρι και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Σημείωση: τα ψάρια μπορούν να καθαριστούν αφαιρώντας το κόκκαλο της πλάτης, τα παιδιά τρώνε πιο άνετα. Καλή όρεξη.
