Συνταγές για όταν δεν είστε σίγουροι τι να μαγειρέψετε

Εισαγωγή και προτάσεις

Χρειάζεστε λίγη έμπνευση για το επόμενο γεύμα σας; Μην ψάχνετε άλλο! Αυτές οι συνταγές είναι τέλειες για εκείνες τις στιγμές που δεν είστε σίγουροι τι να μαγειρέψετε. Από γρήγορα και εύκολα αγαπημένα μέχρι γκουρμέ γεύματα, σας έχουμε καλύψει. Επιπλέον, θα μοιραστούμε συμβουλές για να κάνουμε κάθε πιάτο ακόμα καλύτερο! Ετοιμαστείτε να εντυπωσιάσετε τους φίλους και την οικογένειά σας με αυτές τις νόστιμες συνταγές!

• Εάν θέλετε να προσθέσετε μια επιπλέον ανατροπή σε οποιαδήποτε από αυτές τις συνταγές, μη διστάσετε να πειραματιστείτε με διαφορετικά βότανα, μπαχαρικά ή πρόσθετα συστατικά. Η μαγειρική είναι τέχνη, γι’ αυτό απελευθερώστε τη δημιουργικότητά σας!
• Μην φοβάστε να κάνετε αντικαταστάσεις με βάση τις διατροφικές σας προτιμήσεις ή ό,τι έχετε διαθέσιμο στο ντουλάπι σας. Οι συνταγές προορίζονται να είναι ευέλικτες, οπότε προσαρμόστε τις σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας!
• Για ένα πλήρες γεύμα, σκεφτείτε να συνδυάσετε αυτές τις συνταγές με μια δροσιστική σαλάτα ή λίγο ψωμί με κρούστα. Και μην ξεχάσετε ένα ποτήρι από το αγαπημένο σας ρόφημα!
• Θυμηθείτε, το μαγείρεμα πρέπει να είναι ευχάριστο, οπότε αφιερώστε χρόνο και διασκεδάστε στην κουζίνα. Καλή όρεξη!

Συστατικά

1. 2 στήθη κοτόπουλου
2. 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
3. 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
4. 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
5. 1 πιπεριά κομμένη σε φέτες
6. 1 κολοκυθάκι κομμένο σε φέτες
7. 1 κονσέρβα ντομάτες σε κύβους
8. 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
9. 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
10. 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος βασιλικός
11. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Προετοιμασία της Συνταγής

1. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά.
2. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το ψιλοκομμένο σκόρδο και σοτάρετε μέχρι να μυρίσουν.
3. Προσθέστε τα στήθη κοτόπουλου στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
4. Βγάζουμε το κοτόπουλο από το τηγάνι και το αφήνουμε στην άκρη.
5. Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε την πιπεριά και τα κολοκυθάκια. Σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν.
6. Προσθέστε τις ντομάτες κομμένες σε κύβους, τον πελτέ ντομάτας, τη ρίγανη και το βασιλικό στο τηγάνι. Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν.
7. Αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει και επιστρέφουμε τα στήθη κοτόπουλου στο τηγάνι.
8. Καλύψτε και μαγειρέψτε για επιπλέον 10-15 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο.
9. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.
10. Σερβίρουμε ζεστό και απολαμβάνουμε!

Χρόνος προετοιμασίας συνταγής

1. Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
2. Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά
3. Συνολικός Χρόνος: 35 λεπτά

Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα

1. Θερμίδες: 250
2. Πρωτεΐνη: 30 γρ
3. Υδατάνθρακες: 12 γρ
4. Λιπαρά: 8 γρ

Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα

Αυτό το νόστιμο πιάτο κοτόπουλου μπορεί να σερβιριστεί ως κύριο πιάτο μαζί με ρύζι στον ατμό ή ψητές πατάτες. Συνδυάζεται καλά με μια φρέσκια πράσινη σαλάτα και ένα ποτήρι τραγανό λευκό κρασί. Τα υπολείμματα μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Απλώς ξαναζεσταίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων ή στην εστία για ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα.

Ιστορία της συνταγής και πληροφορίες

Αυτή η συνταγή κοτόπουλου είναι εμπνευσμένη από κλασικές μεσογειακές γεύσεις. Συνδυάζει τρυφερά στήθη κοτόπουλου με μια σειρά από πολύχρωμα λαχανικά και αρωματικά βότανα. Το πιάτο προέρχεται από την περιοχή της Μεσογείου, όπου τα φρέσκα υλικά είναι άφθονα και οι γεύσεις είναι ζωντανές. Έκτοτε έχει γίνει μια δημοφιλής επιλογή για όσους αναζητούν ένα υγιεινό και νόστιμο γεύμα.

Οφέλη

• Συσκευασμένο με άπαχη πρωτεΐνη από τα στήθη κοτόπουλου.
• Πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα από τα λαχανικά.
• Χαμηλό σε θερμίδες, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για άτομα με συνείδηση ​​βάρους.
• Παρέχει μια καλή πηγή φυτικών ινών από τα λαχανικά.

Σχετικές Συνταγές

1. Ψητές γαρίδες σκόρδου με σάλτσα λεμονιού
2. Λαχανικά Stir-Fry με Tofu
3. Σαλάτα μεσογειακής κινόα