Πώς να φτιάξετε σπιτική συνταγή Tantuni;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόψτε 500 γραμμάρια μοσχάρι σε αρκετά μικρά κομμάτια.
- Βάζετε στην κατσαρόλα δύο κουταλιές βούτυρο, βάζετε το κρέας και ανακατεύετε.
- Όταν πάρει χρώμα το κρέας, προσθέτουμε λίγο λίγο νερό και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να αποκτήσει την απαλότητα που θέλουμε.
- Μετά το μαγείρεμα προσθέτουμε αλάτι, κόκκινο πιπέρι σε σκόνη και θυμάρι και σβήνουμε τη φωτιά.
- Κόβουμε τα καρβέλια στη μέση και τα βουτάμε στο νερό ταντουνίνης.
- Σερβίρετε τα κρεμμύδια, τις ντομάτες και τον μαϊντανό αναμεμειγμένα με αλάτι και λεμόνι βάζοντας το κρέας σας πάνω στο ψωμί. Καλή τύχη.
Σπιτική συνταγή Tantuni με φωτογραφία
