Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας Lamington;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε με μίξερ το αυγό και τη ζάχαρη για τουλάχιστον 5 λεπτά.
- Προσθέστε το γάλα και το λάδι σε αυτό και χτυπήστε μέχρι να ανακατευτούν εντελώς.
- Προσθέτουμε στο μείγμα το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά με το μίξερ.
- Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ που ετοιμάσαμε στη μεγάλη ορθογώνια τρύπα που λαδώσαμε και την ισιώνουμε.
- Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 25 λεπτά.
- Στο μεταξύ, ανακατεύουμε τα υλικά της σάλτσας και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση σε μια κατσαρόλα.
- Μαγειρέψτε για τουλάχιστον 5 λεπτά και αφήστε το να κρυώσει.
- Κόβουμε το κέικ που ψήσαμε και κρυώσαμε σε μικρές φέτες, βουτάμε τις άκρες του κέικ σε σάλτσα σοκολάτας, το αλείφουμε με καρύδα και το τοποθετούμε στο πιάτο του σερβιρίσματος μας. Σερβίρουμε μετά από 1 ή 2 ώρες.
Συνταγή για τούρτα Lamington σοκολάτας με φωτογραφία
