Περιτύλιγμα φύλλων κρέατος

1. Βάλτε τον κιμά σε ένα βαθύ μπολ.
2. Προσθέστε το καλά πλυμένο ρύζι και το πλιγούρι.
3. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια στο μικρότερο μέγεθος, κόβουμε τις ντομάτες σε μικρά κομμάτια και τα προσθέτουμε.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
5. Μουλιάστε τα φύλλα σε ζεστό νερό όσο περισσότερο μπορείτε από πριν.
6. Στη συνέχεια το σουρώνουμε καλά και το τυλίγουμε με τη βοήθεια ενός πιάτου.
7. Βάλτε ελαιόλαδο και πελτέ ντομάτας στην κατσαρόλα που θα ψήσετε και τηγανίστε και απλώστε σφιχτά τα τυλιγμένα φύλλα.
8. Προσθέτουμε αρκετό ζεστό νερό (ρίχνουμε από τη μία πλευρά) να μην σκεπάζει από πάνω και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά. Καλή όρεξη????‍????.

Συνταγή περιτύλιξης φύλλων κρέατος με φωτογραφία