Μπαστούνι κοτόπουλου στο φούρνο με νόστιμα λαχανικά

1. Αρχικά, πλύνετε τις μπαγκέτες. Προσθέτουμε όλες τις σάλτσες μπαγκέτας και ανακατεύουμε καλά. Σε αυτό το στάδιο το κοτόπουλο μας χρειάζεται να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 1 ώρα.
2. Κόβουμε τα λαχανικά σε πάχος δακτύλου. Ετοιμάζουμε την τελευταία σάλτσα σε άλλο μπολ. Τακτοποιήστε τις μπαγκέτες στο μεγάλο μου χρέος. Πασπαλίζουμε γύρω γύρω λαχανικά. Στο τέλος πασπαλίζουμε τις πιπεριές τσίλι.
3. Περιχύνουμε με τη σάλτσα όλα τα λαχανικά. Αν το νερό είναι λιγότερο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο.
4. Βρέχουμε 2 κομμάτια λαδόκολλα πάνω του, στύβουμε το νερό και το σκεπάζουμε ώστε να καλυφθούν όλα.
5. 40 λεπτά σε φούρνο στους 200 βαθμούς. μαγειρέψτε το. Στο τέλος των 40 λεπτών αφαιρούμε τη λαδόκολλα και ψήνουμε ακάλυπτα για 15 λεπτά. Καλή όρεξη.
6. Συμβουλές.
7. Το γιαούρτι που βάζουμε στις μπαγκέτες κάνει το κρέας απαλό σαν λουκούμι.
8. Ξεκουράζοντας το κοτόπουλο με τη σάλτσα αφήνουμε τη γεύση των μπαχαρικών να περάσει στο κρέας.
9. Το βρέξιμο του λαδόχαρτου και το κάλυμμά του λειτουργεί ως μάκτρο πίεσης. Μειώνει το χρόνο μαγειρέματος διατηρώντας τον ατμό μέσα (γνωστός ως κύκλος οικονομίας)

Κοτόπουλο τούμπανο με λαχταριστά λαχανικά στο φούρνο Συνταγή με φωτογραφία