Πώς να φτιάξετε λαχανικά γεμιστά με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα λαχανικά πλένονται και κόβονται.
- Ο κιμάς λαμβάνεται σε ένα μπολ.
- Τα κρεμμύδια και ο μαϊντανός κόβονται σε μικρά κομμάτια και προστίθενται στον κιμά και το ρύζι πλένεται και προστίθεται.
- Η γέμιση παρασκευάζεται προσθέτοντας πελτέ ντομάτας, σκόρδο, λάδι και μπαχαρικά και μισό ποτήρι νερό.
- Γεμίζεται με λαχανικά, τυλιγμένο σε τυλιχτά κατά βούληση.
- Τοποθετείται στην κατσαρόλα.
- Μισή κουταλιά πελτέ ντομάτας ανακατεύεται με αλάτι και ζεστό νερό και περιχύνεται με τα λαχανικά.
- Το σκεπάζετε με ένα πιάτο ή πέτρα και μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά για 40-50 λεπτά.
- Σερβίρεται αφού εμποτιστεί για 15 λεπτά. Καλή όρεξη.
Λαχανικά γεμιστά με κρέας Συνταγή με φωτογραφία
