Πώς να φτιάξετε τη συνταγή κρεμώδους σοτέ κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το κρέας σε ζουλιέν, το ανακατεύουμε με τα μυρωδικά και το λάδι, το αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες και το μαρινάρουμε.
- Σοτάρετε το κρέας που περιμένατε μέχρι να πάρει χρώμα σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι.
- Ρίχνουμε τόσο ζεστό νερό ώστε να σκεπάσει το κρέας και ψήνουμε το κρέας σε χαμηλή φωτιά.
- Συνεχίζουμε το μαγείρεμα προσθέτοντας ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ψιλοκομμένες πιπεριές και αλάτι.
- Τέλος προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα και σερβίρουμε ζεστή.
Καλή όρεξη.
Συνταγή κρεμώδους σοτέ κρέατος με φωτογραφία
