Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα λευκού λάχανου με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε το μεσαίο μέρος του λευκού λάχανου, το βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέτουμε το νερό και όταν αρχίσει να βράζει, χωρίζουμε ένα ένα τα βρασμένα φύλλα.
- Προσθέστε τα υλικά στο ρύζι πλυμένο σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε καλά.
- Αν τα φύλλα είναι πολύ μεγάλα, χωρίστε τα σε δύο ή τρία μέρη.
- Τα σκισμένα φύλλα τοποθετούνται σε μια φαρδιά, επίπεδη γλάστρα. Τοποθετείτε τα ντολμά και του περιχύνετε τη σάλτσα που ετοιμάσατε και από πάνω τοποθετείται μια επίπεδη πιατέλα.
- Το καπάκι της κατσαρόλας κλείνει, και το νερό βράζει σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει βράση, στη συνέχεια χαμηλώνει ο πάτος και ψήνεται το ρύζι μέχρι να μαλακώσει.
- Αν θέλετε, θα είναι πιο νόστιμο αν στρώσετε τον πάτο της κατσαρόλας με κόκαλα από πλευρά. Καλή όρεξη.
Συνταγή περιτυλίγματος λευκού λάχανου με κρέας με φωτογραφία
