Κοτόπουλο Fajitas

1. Ας κόψουμε το κοτόπουλο και τα λαχανικά μας σε ζουλιέν. (γεωγραφικού μήκους)
2. Βάλτε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο σε ένα μεγάλο μπολ.
3. Προσθέτουμε πάνω σάλτσα σόγιας, μπαχαρικά, σκόρδο και λάδι και ανακατεύουμε.
4. Το αδειάζουμε στο τηγάνι και το ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας για 15 λεπτά. Ας μαγειρέψουμε.
5. Σε ξεχωριστό μπολ βάζουμε 3 κουταλιές λάδι στα λαχανικά ψιλοκομμένα με ζουλιέν και τα ανακατεύουμε και τα βάζουμε στο τηγάνι.
6. Μην ανακατεύουμε πολύ για να μην θρυμματιστούν τα λαχανικά.
7. Μαγειρεύουμε το κοτόπουλο και τα λαχανικά μας χωριστά.
8. Παίρνουμε στο ίδιο τηγάνι το ψημένο κοτόπουλο και τα λαχανικά, τα γυρίζουμε μαζί για 1-2 λεπτά και σβήνουμε την εστία μας. Καλή όρεξη. ????.

Συνταγή Fajita κοτόπουλου με φωτογραφία