Πώς να φτιάξετε μια συνταγή με κοτόπουλο με πατάτα με σάλτσα μπεσαμέλ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Με υγρό λάδι και λάδια πυρέξ κόβονται οι πατάτες σε στρογγυλό σχήμα και τοποθετούνται στον πάτο. Αφήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά μέχρι να ψηθούν.
Για το σοτέ κοτόπουλου, το στήθος κόβεται σε κύβους. Αφού τραβήξει το νερό και ψηθεί, προστίθενται κρεμμύδια και σκόρδο. Είναι ψητό. Προσθέτουμε τις πιπεριές και τηγανίζουμε για λίγο. Προστίθεται σε πελτέ ντομάτας και μπαχαρικά.
Για τη σάλτσα μπεσαμέλ? Τηγανίζεται μέχρι να βγει η μυρωδιά του βουτύρου και του αλευριού. Αφού προσθέσουμε το γάλα, το αλάτι και το μοσχοκάρυδο, ψήνεται μέχρι να πήξει.
Οι μαγειρεμένες πατάτες καλύπτονται με σοτέ κοτόπουλου. Στη συνέχεια προστίθεται σάλτσα μπεσαμέλ. Βάλτε τσένταρ ή τυρί τσένταρ και περιμένετε στο φούρνο μέχρι να ψηθεί πάνω του. Καλή όρεξη.
Κοτόπουλο πατάτας με σάλτσα μπεσαμέλ, Συνταγή με φωτογραφία
