Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες στιφάδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρμέγουμε τους κεφτέδες και τρίβουμε το σκόρδο.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε, κάνουμε μικρά κεφτεδάκια και τα αφήνουμε στην άκρη.
- Μετά κόβω τις πατάτες σε τρίγωνα και τις τηγανίζω σε πολύ λίγο λάδι, αν δεν κόψεις πολύ ελαφρά τα κρεμμύδια.
- Με τον ίδιο τρόπο τσιγαρίζουμε πολύ λίγο τα κεφτεδάκια, τις πατάτες, τις πιπεριές και τις ντομάτες και τα βάζουμε στην κατσαρόλα μας.
- Έπειτα βάζουμε το περιτύλιγμα και το γαρνίρουμε μέσα.
- Έπειτα, ρίχνουμε πάνω μισό ποτήρι σάλτσα ντομάτας ή σάλτσα ντοματοπελτέ και το βάζουμε στο φούρνο στους 250 βαθμούς.
- Το βγάζουμε 10 λεπτά πριν ψηθεί, ρίχνουμε μπεσαμέλ, το βάζουμε στο τσένταρ και το ξαναβάζουμε στο φούρνο, το βγάζουμε όταν τηγανιστεί και
Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή για κεφτέδες στιφάδο με φωτογραφία
