Κεφτεδάκια με σάλτσα κάρυ

Σας έχω μια νόστιμη συνταγή για κεφτέ που θα σας συναρπάσει με τη μυρωδιά του και θα αφήσει μια γεύση στον ουρανίσκο σας.

1. Τρίβουμε το κρεμμύδι σε κατάλληλο μπολ. Ας βρέξουμε το ψωμί και ας στύψουμε το νερό. Ας θρυμματίσουμε στο μπολ.
2. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε. Ετοιμάζουμε κεφτεδάκια λίγο πιο μικρά από τα καρύδια.
3. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί σκεπασμένο στο ψυγείο για 1 ώρα.
4. Ζεσταίνουμε ένα κατάλληλο τηγάνι. Ψήνουμε τα κεφτεδάκια μας κουνώντας το τηγάνι χωρίς να βάλουμε λάδι.
5. Προσθέστε την κρέμα στα ψημένα κεφτεδάκια. Το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε το αλεύρι και τα καρυκεύματα.
6. Το ανακατεύουμε και περιμένουμε να πήξει.
7. Πασπαλίζουμε το τριμμένο τυρί τσένταρ κοντά στο κλείσιμο.
8. Ας το σερβίρουμε κρύο.

Απολαύστε ????.

Συνταγή για κεφτέδες με σάλτσα κάρυ με φωτογραφία