Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κεφτεδάκια με σάλτσα βουτύρου και πουρέ πατάτας
Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με σάλτσα βουτύρου και πουρέ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πουρές: πολτοποιούμε τις βρασμένες πατάτες, προσθέτουμε λάδι και γάλα όσο είναι ζεστό, μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά και σβήνουμε. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και τελευταίο τσένταρ και σερβίρετε αμέσως. (καλύτερα να το φτιάξετε και να το σερβίρετε κοντά στο γεύμα, δεν θα χάσει το χαρακτηριστικό του).
Κεφτεδάκια: Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τον μαϊντανό, το σκόρδο, ανακατεύουμε όλα τα υλικά του κεφτέ και τα πλάθουμε. Ψήνουμε στο φούρνο ή στο ταψί.
Σάλτσα: λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τη τηγανίζουμε καλά.
Συνταγή για κεφτέδες με σάλτσα βουτύρου και πουρέ με φωτογραφία
