Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά ετοιμάζουμε τη γέμιση μας. Τσιγαρίζουμε καλά τον κιμά και το κρεμμύδι. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το αλάτι και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε. Το αφήνουμε στην άκρη και το αφήνουμε να κρυώσει. Για τα κεφτεδάκια μας βρέχουμε το πλιγούρι μας με 2 ποτήρια νερό. Αφού ξεκουραστεί για 2-3 λεπτά, προσθέστε τα αυγά, το αλεύρι, τα μπαχαρικά, το αλάτι και ζυμώστε καλά. Μετά βρέχουμε τα χέρια μας και φτιάχνουμε τα κεφτεδάκια μας. Αποκαλύπτουμε το εσωτερικό γουδί και το πλάθουμε. Όταν τελειώσουν όλα τα υλικά τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Καλή όρεξη ????
Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία
