Κεμπάπ κοτόπουλου στο φούρνο με ρύζι και ρύζι

1. Πρώτα από όλα, πλένουμε καλά το μπούτι κοτόπουλου και το ανακατεύουμε με ελατήριο κοτόπουλου και το βάζουμε στο ψυγείο στο δοχείο αποθήκευσης.
2. Το πρωί το βάζουμε στο γκριλ του φούρνου και το ψήνουμε για 1 ώρα και 30 λεπτά στους 200 βαθμούς.
3. Σε άλλο μπολ ψήνουμε τον κριθαρένιο φιδέ, το λάδι και το βούτυρο μέχρι να ροδίσουν.
4. Στη συνέχεια ρίχνουμε το ρύζι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα.
5. Στη συνέχεια περιχύνουμε τον ζωμό με αλάτι, πιπέρι, και τον ψήνουμε με 2-3 ποτήρια νερό.
6. Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά.

Καλή όρεξη. Χαρούμενο Ραμαζάνι

Κεμπάπ ψημένο κοτόπουλο με ρύζι Συνταγή με φωτογραφία