Πώς να φτιάξετε μια καλοκαιρινή συνταγή για γεμιστά (φρέσκα λαχανικά);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, καθαρίζουμε τα φρέσκα λαχανικά μας και τα πλένουμε. Όσο στραγγίζεται το νερό, ετοιμάζουμε τη γέμιση. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε και το ρίχνουμε στον κιμά. Προσθέτουμε το ρύζι και αλάτι, πιπέρι, άνηθο, μαϊντανό και τα τσιγαρίζουμε λίγο. Στη συνέχεια γεμίζουμε ένα ένα τον πάτο και τα βάζουμε στην κατσαρόλα. Ντομάτες από πάνω. Να το κόψουμε και να σου κλείσουμε το στόμα. Φτιάχνουμε 2 ποτήρια αλατισμένο νερό με πελτέ ντομάτας και το περιχύνουμε. Στη συνέχεια το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά.
Καλοκαιρινά γεμιστά (φρέσκα λαχανικά) Συνταγή με φωτογραφία
