Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με καρύδια με ξηρούς καρπούς;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Λέω να το δοκιμάσω χωρίς κανένα φόβο. Είναι μια απίστευτα όμορφη, φουσκωτή, φουσκωτή, σαν σφουγγάρι, πλήρως μετρημένη συνταγή.
Αρχικά χτυπάμε τα αυγά προς την ίδια κατεύθυνση για περίπου 8 λεπτά με μια μικρή πρέζα αλάτι μέχρι να ασπρίσουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα αντίστοιχα. Κοσκινίζουμε μέσα το αλεύρι μας και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, όταν έρθει η συνοχή σταματάμε το χτύπημα. Προσθέτουμε μέσα καρύδια, αφού λαδώσουμε τη φόρμα του κέικ μας, αδειάζουμε το κέικ μας και περιχύνουμε τα αποξηραμένα φρούτα μας όσο το κέικ είναι στη φόρμα του κέικ για να μην καεί πάνω του το κέικ όσο ψήνεται.
Καλή όρεξη. 🙂
Συνταγή κέικ με καρύδια με αποξηραμένα φρούτα με φωτογραφία
