Κέικ κακάο με λίγα υλικά και άφθονη σάλτσα

1. Στον κάδο του μίξερ μας σπάμε τα αυγά μας και τα χτυπάμε καλά, μετά προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν. Έτσι το κέικ μας φουσκώνει περισσότερο.
2. Προσθέτουμε αμέσως το λάδι γάλα, ανακατεύουμε για άλλα δύο λεπτά, προσθέτουμε σταδιακά τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ, το κακάο και το αλεύρι και ρίχνουμε τη ζύμη μας στη φόρμα του κέικ μας (ή χρησιμοποίησα φόρμα για τάρτα) χωρίς να χάσει τη σύστασή της.
3. Αν λαδώσετε ελαφρά το δοχείο που χρησιμοποιείτε, το κέικ σας θα βγει εύκολα από το δοχείο μας. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Όσο το κέικ μας ψήνεται στο φούρνο, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας.
4. Για την απίστευτα νόστιμη σάλτσα μας με γεύση πουτίγκας, προσθέτουμε όλα τα υλικά μας στο γάλα μας και το ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας σε μέτρια φωτιά χωρίς σβόλους.
5. Κόβουμε το ψημένο μας κέικ και το περιχύνουμε με το κέικ μας μόλις βγει η πρώτη φωτιά της σάλτσας μας. Εφόσον το κέικ μας είναι απαλό σαν φουσκωτό παντεσπάνι, απορροφά την καυτερή μας σάλτσα. Καλή όρεξη ????????????????

Κέικ κακάο με λίγα υλικά και μπόλικη σάλτσα Συνταγή με φωτογραφία