Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με κρέμα;
Φτιάχνουμε κανονικά κέικ κακάο με υλικά κέικ και τα ψήνουμε στους 180 C.
Για την πουτίγκα βάζουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα εκτός από τη μαργαρίνη και τη βανιλίνη και ψήνουμε. Σβήνουμε την κρέμα που πήζει, προσθέτουμε τη μαργαρίνη και τη βανίλια και ανακατεύουμε. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού γλυκού ή σκάλισμα φτιάχνουμε μπαλάκια από το κέικ που αφήσαμε να κρυώσει και τα βάζουμε σε πιατέλα.
Γεμίζουμε τη ζεσταμένη κρέμα στις κοιλότητες που φτιάξαμε στο κέικ. Θρυμματίζουμε και τα κέικ που βγάλαμε και τα απλώνουμε πάνω. Από πάνω απλώνουμε τη σαντιγί. Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει και να πήξει καλά.
Η καρύδα μπορεί να πασπαλιστεί και στο σερβίρισμα (εγώ την πασπάλισα). Καλή όρεξη.
Σημείωση: Η ίδια γέμιση κέικ μπορεί να γίνει και με πουτίγκα.
Συνταγή κέικ με κρέμα με φωτογραφία
