Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό συκώτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε το συκώτι και το νερό στο τηγάνι και βράζουμε το συκώτι μέχρι να τελειώσει το νερό. (Το καπάκι του τηγανιού θα κλείσει) Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι, ζουλιέν ψιλοκομμένη πιπεριά, κρεμμύδι, αλάτι, τσιγαρίζουμε καλά και σβήνουμε τη φωτιά. Παίρνουμε το φαγητό σε πιατέλα σερβιρίσματος και πασπαλίζουμε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Καλή όρεξη 🙂
