Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ δίσκου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πόσο νόστιμο, πόσο εύκολο και μαγευτικό ???? Πόσο ωραία μυρίζει.
Οποιοσδήποτε μπορεί εύκολα να φτιάξει αυτή τη συνταγή. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε ????
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τις πιπεριές και τον μαϊντανό. (Θα είναι πιο πρακτικό αν χρησιμοποιείτε Rondo)
- Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά, τον κιμά και την ψίχα ψωμιού σε ένα κατάλληλο μπολ.
- Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ζύμη.
- Σε κατάλληλο ταψί ρίχνουμε λάδι και τον πελτέ ντομάτας και τον τρίβουμε με τα χέρια μας.
- Ας δώσουμε το σχήμα του δίσκου τοποθετώντας το γουδί μας και πιέζοντάς το με τα χέρια μας.
- Γαρνίρουμε με φέτες ντομάτα, κρεμμύδι και πιπεριά.
- Το βάζω σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς. Αφήστε το να ψηθεί για 30-35 λεπτά.
- Όταν βγει η πρώτη φωτιά, κόβουμε σε τρίγωνα και σερβίρουμε με ρύζι.
- Ας μην ξεχάσουμε να του ρίξουμε τη σάλτσα????
Καλή όρεξη ????
Δίσκος Συνταγή Κεμπάπ με φωτογραφία
