Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστές ντομάτες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, πλένουμε τις ντομάτες μας και τις κόβουμε με ένα καπάκι από πάνω και βγάζουμε το εσωτερικό της ντομάτας με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε τη γέμιση μας.
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια μας σε μικρά κομμάτια και ρίχνουμε τον κιμά μας σε ένα μπολ.
- Μετά πλένουμε το ρύζι μας.
- Καθαρίζουμε και τρίβουμε το σκόρδο μας, προσθέτουμε το γογγυλέλαιο και τα μπαχαρικά μας και το ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας.
- Προσθέτουμε το γουδί που ετοιμάσαμε στις ντομάτες που χαράξαμε και κλείνουμε τα καπάκια των ντοματών.
- Στη συνέχεια, βάλτε το σε ένα κατάλληλο χρέος. . Τώρα ετοιμάζουμε τη σάλτσα πάνω του, βάζουμε τον πελτέ ντομάτας σε ένα μπολ και ρίχνουμε πάνω του το ζεστό νερό και το ανακατεύουμε.
- Έπειτα ας ρίξω το υγρό λάδι και ας το ρίξω στο χρέος μου και ας το σκεπάζω με λαδόκολλα.
- Ας το ψήσω έτσι στους 200 βαθμούς για 35 λεπτά, μετά παίρνω τη λαδόκολλα από το χρέος μου και το ψήνω για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και το βγάζω από τον φούρνο, το στολίζω όπως θέλεις και το φας με ευχαρίστηση ???????? ♀️
Συνταγή γεμιστές ντομάτες με φωτογραφία
