Βρεγμένο κέικ με πουτίγκα μπανάνας

1. Τα αυγά χτυπιούνται καλά. (Χτυπάω πρώτα το αυγό μόνο του για να μην μυρίζει.)
2. Προσθέστε ζάχαρη στα χτυπημένα αυγά και χτυπήστε ξανά καλά.
3. Αφού προσθέσουμε το λάδι, το γάλα, το νερό και το χτύπημα, προσθέτουμε και το κακάο και ξαναχτυπάμε.
4. Βάζουμε το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι, τη βανίλια και ξαναχτυπάμε.
5. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25-30 λεπτά περίπου.
6. Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία του ψημένου κέικ, βρέχεται με γάλα.
7. Εν τω μεταξύ ετοιμάζεται η πουτίγκα και αδειάζεται πάνω στο κέικ και περιμένει να κρυώσει.
8. Ετοιμάζεται επίσης σάλτσα σοκολάτας και περιχύνεται στην κρύα πουτίγκα.
9. Ξεκουράζεται στο ψυγείο. Καλή όρεξη.

Βρεγμένο κέικ με πουτίγκα μπανάνας Συνταγή με φωτογραφία